Шашлык в луково-лимонном маринаде

16.05.17
С приходом весны, с теплыми лучами весеннего солнышка так и тянет на свежий воздух. Несмотря на то, что природа еще не распустилась по весеннему, на улице уже достаточно тепло. Поэтому в этом году "шашлычный сезон" мы открыли рано. Спешу поделиться с вами наиболее любимым способом приготовления шашлыка в маринаде из лука и лимона. Да-да, шашлык - дело мужское, поэтому он приготовлен руками настоящего мужчины, но с бо-о-ольшой моральной поддержкой с моей стороны. ))) Ингредиенты для "Шашлык в луково-лимонном маринаде": Свинина — 5 кг Лук репчатый (большие) — 8 шт Лимон — 4 шт Соль (примерно) — 4 ст. л. Специи (примерно) — 2 ст. л. Рецепт "Шашлык в луково-лимонном маринаде": Шашлык в луково-лимонном маринаде ингредиенты На дно большой чаши выкладываем нарезанный кольцами лук. Посыпаем солью, специями. Шашлык в луково-лимонном маринаде ингредиенты Мясо режем на шашлычные кусочки, вырезая все прожилки. Выкладываем на лук слой мяса. Опять слой лука, немного соли и специй. И так слоями перекладываем все мясо. Шашлык в луково-лимонном маринаде ингредиенты Из лимонов выжимаем сок. Шашлык в луково-лимонном маринаде ингредиенты Когда все мясо с луком выложено, сверху поливаем лимонным соком. Шашлык в луково-лимонном маринаде ингредиенты Мясо накрываем и убираем в холодильник на 4-6 часов для маринования. За это время его нужно 1-2 раза перемешать. Шашлык в луково-лимонном маринаде ингредиенты Нанизываем на шампуры или выкладываем на решетку. Жарим шашлык на углях до готовности - до ароматного запаха и красивого зажаренного цвета.



Рецепт дня

Шашлык в луково-лимонном маринаде

С приходом весны, с теплыми лучами весеннего солнышка так и тянет на свежий воздух. Несмотря на то, что природа еще не распустилась по весеннему, на улице уже достаточно тепло. Поэтому в этом году "шашлычный сезон" мы открыли рано. Спешу поделиться с вами наиболее любимым способом приготовления шашл... — Читать далее.
прием заказов
8:00 — 19:00
без перерыва и выходных

доставка покупок
9:00 — 20:00
от 20 грн